Malgré tous nos efforts, le transport, le stockage et la vente d’aliments produisent une certaine quantité de déchets non organiques. Il n’est tout simplement pas possible de jeter des pommes ou des cuisses de poulet dans un camion et de les revendre.
Le recyclage permet aux épiceries et aux supermarchés d’utiliser les produits dont ils ont besoin pour protéger l’intégrité de leurs aliments sans expédier davantage de déchets vers les décharges. Toutefois, lorsque les camions débarquent avec plus de carton et de plastique qu’il n’est possible d’en gérer, les déchets recyclables peuvent encore finir dans les bennes à ordures.
Que vous soyez à la tête d’une grande épicerie ou d’un petit magasin du coin, vous pouvez mieux gérer les déchets non organiques et profiter des avantages du recyclage.
Chez LSM, nous sommes des experts en recyclage et en gestion des déchets et nous proposons une gamme de ramasseuses-presses à divers secteurs dans tout le Royaume-Uni. Nous avons donc élaboré un guide rapide pour vous aider à démarrer.
COMMENCER PAR UNE GESTION SIMPLIFIÉE DES DÉCHETS
Les déchets provenant des supermarchés, des épiceries, des marchands de légumes et des magasins de proximité se composent généralement de 60 % de déchets alimentaires et de 20 % de déchets non organiques, généralement issus des emballages. Il arrive souvent que les supermarchés répartissent les déchets : la majeure partie des emballages est conservée dans le magasin tandis que le reste retourne chez les clients.
Si le moyen le plus simple de réduire les déchets non organiques consiste à les éliminer entièrement, cela n’est pas toujours possible. Vous pouvez toutefois vous assurer que les déchets recyclables ne finissent pas à la décharge.
Voici quelques moyens de réduire les déchets non organiques lorsque vous ne pouvez pas les éliminer :
- veiller à disposer des poubelles appropriées
- utiliser des ramasseuses-presses pour les cartons, les plastiques, les verres et autres matériaux
- dispenser une formation au recyclage à l’ensemble du personnel
- utiliser des distributeurs automatiques inversés pour les clients
- éliminer les investissements en capital (par exemple avec la gamme de contrats de location flexibles de LSM).
- Tous ces éléments sont à la portée de tous les commerces alimentaires de détail, que vous dirigiez un « cash and carry » dans une grande ville britannique ou un petit magasin de quartier dans une zone rurale. De plus, ces mesures vous permettront d’économiser de l’argent.
4 AVANTAGES DU RECYCLAGE POUR LES SUPERMARCHÉS
Le recyclage est plus facile que vous ne le pensez, surtout si vous disposez de la bonne ramasseuse-presse. Il présente également des avantages pour votre entreprise, en plus de la certitude de réaliser une bonne action pour l’environnement.
Vous pouvez profiter des avantages suivants lorsque vous recyclez les déchets non organiques dans votre magasin d’alimentation :
- Maintenir un fonctionnement efficace des réserves. Les piles de carton, de plastique et de bouteilles gênent la gestion des réserves et la mise en rayon des produits. De plus, les piles de déchets recyclés se trouvant à proximité d’une poubelle peuvent également constituer un danger et provoquer des glissades, des trébuchements et des chutes. Lorsque vous empilez vos déchets de recyclage, les magasins et les réserves restent bien rangés.
- N’envoyez plus de déchets chez vos clients. De nombreuses entreprises du secteur de l’alimentation et des boissons utilisent désormais du plastique recyclable pour expédier leurs marchandises. Néanmoins, ils ont moins de chances d’être recyclés s’ils retournent chez les clients. Vous pouvez réduire l’ensemble des déchets en collectant les déchets recyclables et en vous en chargeant pour les clients pour garantir leur élimination correcte.
- Réduisez le coût de l’élimination des déchets. Recycler davantage de déchets peut réduire votre facture de gestion des déchets jusqu’à 599,33 euros (500 £) par an pour les petites entreprises. Si vous pratiquez le recyclage en masse, vous pouvez même être en mesure de vous faire rembourser. Les usines de recyclage peuvent payer jusqu’à 71,91 euros (60 £) par tonne pour du carton sec et en balles.
- Renforcez la fidélité de vos clients. Les clients souhaitent de plus en plus effectuer leurs achats auprès d’entreprises qui privilégient l’élimination des plastiques à usage unique, et un programme de recyclage bien promu peut constituer un argument de vente important. Vous pouvez également fidéliser vos clients grâce au recyclage des bouteilles en plastique et aux distributeurs automatiques inversés.
LE RECYCLAGE EST PLUS SIMPLE QUE VOUS NE LE PENSEZ
Bien que l’élimination des déchets constitue la meilleure politique, les supermarchés, les épiceries et les autres entreprises alimentaires ont besoin d’emballages pour transporter et stocker les aliments en toute sécurité. Néanmoins, le recyclage de vos déchets non organiques est plus facile que vous ne le pensez. Il suffit souvent d’une simple formation, de bacs adaptés et d’outils supplémentaires, tels que des ramasseuses et des compacteurs.
En prenant le temps d’accorder la priorité au recyclage, vous pouvez constater des avantages dans toute votre entreprise, de l’augmentation de la productivité à la fidélisation des clients. La gestion durable des déchets permet à chaque entreprise alimentaire de gagner en temps et en argent. En utilisant une ramasseuse-presse, vous économisez les ramassages, réduisez votre empreinte carbone et minimisez vos déchets jusqu’à 90 %.
Vous avez besoin d’un coup de main ? Contactez notre équipe pour obtenir un devis et découvrir comment une ramasseuse-presse peut simplifier votre programme de recyclage et de gestion des déchets.